Koken & tafelen

demi chef cocobolo heft

demi chef cocobolo heft

€ 190,00
Tijdelijk niet voorradig

beperkte levenslange garantie

Beschrijving

Dit allround keukenmes heeft een blad van 185 mm lang, 53mm hoog in roestvrij 1.4109 messenstaal van 2mm. Het werd gehard, dan diepgekoeld op -78° en dubbel getemperd om een ideale hardheid en taaiheid te bekomen. Deze combinatie geeft een lang houdbare snede, die voor de meeste koks nog goed scherp te houden en te onderhouden is.  Het roestvrije staal staat garant voor weinig een lange levensduur met weinig onderhoud.  Het mes kan generaties lang meegaan.

Het mes heeft een handvat in Cocobolo, een houtsoort uit de familie van de rosewoods, met een dichte structuur die van zichzelf oliën bevat. Het mes mag NIET in de vaatwasmachine.

Wens je meer informatie?

Stel een vraag over dit artikel

De ondernemer

Categorieën

Deel deze pagina